Да би се задовољиле дневне потребе за кафом и постигло добро расположење, довољна је шоља кафе ујутру и једна по подне. Испијање великих доза, мерених и са 5-6 шољица дневно, ствара повећано присуство кофеина, што доводи до анксиозности, напетости и узбуђења.

Умереност са уживањем у црном напитку односи се и на особе које немају добар метаболизам, јер они већ после попијене једне шољице могу да осете узнемиреност. Јаче откуцаје срца после сваког попијеног гутљаја могу да осете и особе које ретко пију кафу.

Страствени љубитељи овог напитка требало би да прореде конзумирање уколико не желе да остану широм отворених очију до дубоко у ноћ због немогућности да утону у сан. Предозирање кафом, осим по несаници, може да се препозна и по надутости у трбуху, трнцима у рукама и ногама, анксиозности и јаким откуцајима срца.